Pagrindinės daržovės ar žolelės, kurias galima įsigyti ištisus metus, yra šios:
● Šparagai (žali)
● Edamame
● Kukurūzai
● Žalieji žirneliai
● Laiškiniai česnakai (europietiška veislė)
● Žalias svogūnas
Produkto specifikacijos apima:
Ištisi branduoliai, antgaliai / ritinėliai, dribsniai, milteliai
FIZINĖS CHARAKTERISTIKOS
Jutimas: Gera spalva, aromatas, skonis kaip šviežias. Traškūs, laisvai tekantys.
Drėgmė: <2% (maks.4%)
Vandens aktyvumas (Aw): <0,3
Pašalinės medžiagos: nėra (yra labai jautrus metalo aptikimas ir rentgeno aptikimas)
CHEMINĖS/BIOLOGINĖS CHARAKTERISTIKOS
● Mikrobų indikatorius (higieniškas):
Bendras plokščių skaičius: maks. 100 000 KSV/g
Pelėsiai ir mielės: maks. 1000 KSV/g
Enterobakterijos/koliforminės bakterijos: maks. 100 KSV/g
(Kiekvienas produktas turi skirtingus indikatorius. Dėl konkrečių gaminio specifikacijų teiraukitės.)
● Patogeninės bakterijos:
E. Coli.: Nėra
Stafilokokas: nėra
Salmonella: nėra
Listeria mono.: Nėra
● Pesticidų likučiai / sunkieji metalai: laikantis importuojančių / vartojančių šalių įstatymų ir kitų teisės aktų.
● Ne GMO produktai: yra bandymų ataskaitos.
● Nešvitinami produktai: pateikite pareiškimą.
● Be alergenų: pateikite pareiškimą
PAKUOTĖS
Tūrinė dėžutė su maistiniu, mėlynos spalvos maišeliu.
TINKAMUMO LAIKAS / SANDĖLIAVIMAS
24 mėnesius vėsioje ir sausoje vietoje (maks. 23°C, maks. 65 % santykinė oro drėgmė) originalioje pakuotėje.
PRODUKTŲ SERTIFIKATAI
BRCGS, OU-Kosher.
PRODUKTŲ PRITAIKYMAS
Paruošta valgyti arba kaip ingredientai.
Grynos daržovės arba žolelės, liofilizuotos
-
Šaldyti džiovinti laiškiniai svogūnai iš natūralių medžiagų
Žaliųjų svogūnų privalumai: 1) palaiko imuninę sistemą; 2) Padeda krešėti kraujui; 3) Saugo širdies sveikatą; 4) Stiprina kaulus; 5) Slopina vėžinių ląstelių augimą; 6) padeda numesti svorio; 7) Mažina virškinimo problemas; 8) Tai natūralus priešuždegiminis vaistas; 9) Veiksmingas prieš astmą; 10) Saugo akių sveikatą; 11) Stiprina skrandžio sienelę; 12) Sumažina cukraus kiekį kraujyje.
-
FD šparagų žalieji, FD Edamame, FD špinatai
Šparaguose yra mažai kalorijų ir labai mažai natrio. Tai geras vitamino B6, kalcio, magnio ir cinko šaltinis bei labai geras maistinių skaidulų, baltymų, beta karotino, vitamino C, vitamino E, vitamino K, tiamino, riboflavino, rutino, niacino, folio rūgšties šaltinis. , geležies, fosforo, kalio, vario, mangano ir seleno, taip pat chromo – mikroelemento, kuris padidina insulino gebėjimą transportuoti gliukozę iš kraujotakos į ląsteles.
-
FD kukurūzai, FD žalieji žirneliai, FD laiškiniai česnakai (Europos)
Žirniai yra krakmolingi, tačiau juose daug skaidulų, baltymų, vitamino A, vitamino B6, vitamino C, vitamino K, fosforo, magnio, vario, geležies, cinko ir liuteino. Sausas svoris yra maždaug ketvirtadalis baltymų ir ketvirtadalis cukraus. Žirnių sėklų peptidų frakcijos turi mažesnį gebėjimą sunaikinti laisvuosius radikalus nei glutationas, tačiau turi didesnį gebėjimą sudaryti chelatus metalus ir slopinti linolo rūgšties oksidaciją.