Įmonės naujienos
-
Pasididžiavimas Bright-Ranch FSMS
„Bright-Ranch“ diegia savo sukurtą FSMS (maisto saugos valdymo sistemą). FSMS dėka įmonė sėkmingai įveikė pašalinių medžiagų, pesticidų likučių, mikroorganizmų ir kt. iššūkius. Šie iššūkiai yra pagrindinės problemos, susijusios su gaminiu...Skaityti daugiau -
Užšaldytų džiovintų vaisių, daržovių, žolelių naudojimas
Turime platų šalčiu džiovintų vaisių, daržovių ir žolelių asortimentą, kurie gali būti naudojami panašiai kaip šviežios versijos, taip pat nauji ir įdomūs panaudojimai. Pavyzdžiui, šaldyti džiovintų vaisių milteliai yra ypač naudingi receptuose, kuriuose šviežioje versijoje būtų per daug...Skaityti daugiau -
Džiovintas šalčiu ir dehidratuotas
Liofilizuotuose maisto produktuose išsaugoma didžioji dauguma vitaminų ir mineralų, esančių pradinėje būsenoje. Liofilizuotas maistas išlaiko savo maistinę vertę dėl „šalto vakuumo“ proceso, kuris naudojamas vandeniui išgauti. Kadangi dehidratuoto maisto maistinė vertė paprastai sudaro apie 60% ekv...Skaityti daugiau