Tikimasi, kad vietinė šalčiu džiovintų vaisių rinka iki 2024 m. smarkiai išaugs, nes vartotojai renkasi sveikesnius ir patogesnius užkandžius. Didėjant žmonių dėmesiui mitybai, tvarumui ir vartojimui keliaujant, liofilizuoti vaisiai užima svarbią vietą maisto pramonėje, o vidaus rinka turi geras plėtros perspektyvas.
Didėjantis vartotojų informuotumas apie sveikatą yra pagrindinė augančios liofilizuotų vaisių paklausos varomoji jėga. Kadangi vartotojai ieško natūralaus, daug maistinių medžiagų turinčio, minimaliai apdoroto maisto, liofilizuoti vaisiai yra patogus būdas mėgautis šviežių vaisių maistine nauda nešiojamoje ir ilgai išliekančioje formoje. Tai atitinka švarios etiketės produktų ir sveikos mitybos tendenciją, todėl liofilizuoti vaisiai yra idealus pasirinkimas namų vartotojams.
Be to, aplinkai nekenksmingas liofilizuotų vaisių pobūdis atsiliepia vartotojams, nes tvarumo problemos ir toliau daro įtaką perkant. Konservavimo liofilizuojant procesas išsaugo vaisių skonį ir maistinę vertę be papildomų konservantų ar per didelės pakuotės, o tai patinka aplinką tausojantiems asmenims, ieškantiems aplinkai nekenksmingo maisto.
Prie optimistinių vidaus rinkos plėtros perspektyvų prisideda ir liofilizuotų vaisių patogumas bei universalumas. Nuo jų naudojimo kaip atskirų užkandžių iki sudedamųjų dalių įvairiose kulinarijos srityse, liofilizuotų vaisių ilgas galiojimo laikas ir lengvos savybės patenkina besikeičiantį šiuolaikinių vartotojų gyvenimo būdą ir mitybos pomėgius.
Be to, tikimasi, kad vykstantis maisto pirkimo perėjimas prie internetinės ir elektroninės prekybos kanalų dar labiau padidins liofilizuotų vaisių paklausą, nes jie puikiai tinka transportuoti ir mažmeninei prekybai internetu.
Trumpai tariant, dėl tokių veiksnių, kaip sveikai saugančio vartojimo tendencijos, tvaraus vystymosi sumetimai, patogumas ir elektroninės prekybos poveikis, vietinių šalčiu džiovintų vaisių vystymosi perspektyvos 2024 m. yra daug žadančios. Kartu dėl šių veiksnių liofilizuoti vaisiai tapo paklausiu produktu vidaus rinkoje, o tai sudaro sąlygas tolesniam augimui ir rinkos plėtrai. Mūsų įmonė taip pat yra įsipareigojusi tirti ir gamintiliofilizuoti vaisiai, jei jus domina mūsų įmonė ir mūsų produktai, galite susisiekti su mumis.
Paskelbimo laikas: 2024-01-24