FD saldieji kukurūzai

  • FD kukurūzai, FD žalieji žirneliai, FD laiškiniai česnakai (Europos)

    FD kukurūzai, FD žalieji žirneliai, FD laiškiniai česnakai (Europos)

    Žirniai yra krakmolingi, tačiau juose daug skaidulų, baltymų, vitamino A, vitamino B6, vitamino C, vitamino K, fosforo, magnio, vario, geležies, cinko ir liuteino. Sausas svoris yra maždaug ketvirtadalis baltymų ir ketvirtadalis cukraus. Žirnių sėklų peptidų frakcijos turi mažesnį gebėjimą sunaikinti laisvuosius radikalus nei glutationas, tačiau turi didesnį gebėjimą sudaryti chelatus metalus ir slopinti linolo rūgšties oksidaciją.